地域性 · 强劲
Vietnamese Coffee
强咖啡配炼乳。甜、浓烈且有辨识度。
谁会喜欢？ 想要甜但强的咖啡的人
近似成分平衡
咖啡 高炼乳 中等冰 / 水 少量
近似 ml 模型： 咖啡 ~86 ml · 炼乳 ~58 ml · 冰 / 水 ~36 ml. 会随杯量和牛奶量变化。
地域性: 可能因地区、传统或出品方式而变化。
在家如何接近
- 先准备 咖啡 基底；此卡片中的比例为近似值。
- 按热饮或冷饮配方加入牛奶；需要奶泡时单独打发。
- 谨慎加入甜味成分；糖、巧克力或炼乳比例会随配方变化。
- 根据出杯量调整水、牛奶或冰。
FAQ
Vietnamese Coffee是什么？
强咖啡配炼乳。甜、浓烈且有辨识度。 — 想要甜但强的咖啡的人.
Vietnamese Coffee的咖啡因含量是多少？
咖啡因: 高. 约 120-240 ml. 会随杯量和牛奶量变化。
如何在家制作Vietnamese Coffee？
先准备 咖啡 基底；此卡片中的比例为近似值。 按热饮或冷饮配方加入牛奶；需要奶泡时单独打发。 谨慎加入甜味成分；糖、巧克力或炼乳比例会随配方变化。 根据出杯量调整水、牛奶或冰。 (Espresso 机器或 moka pot；奶饮配方需要蒸汽棒/打奶器)