可变 · 甜
Dalgona Coffee
打发咖啡泡沫覆盖在牛奶上。甜且视觉鲜明。
谁会喜欢？ 想要甜奶咖并有明显泡沫的人
近似成分平衡
牛奶 高奶泡 咖啡感突出
近似 ml 模型： 牛奶 ~149 ml · 奶泡 ~91 ml. 会随冰量变化。
可变: 可能因杯量、咖啡馆配方和个人偏好而变化。
在家如何接近
- 先准备 牛奶 基底；此卡片中的比例为近似值。
- 用冰块或冷饮方式准备杯子。
- 按热饮或冷饮配方加入牛奶；需要奶泡时单独打发。
- 谨慎加入甜味成分；糖、巧克力或炼乳比例会随配方变化。
- 根据出杯量调整水、牛奶或冰。
FAQ
Dalgona Coffee是什么？
打发咖啡泡沫覆盖在牛奶上。甜且视觉鲜明。 — 想要甜奶咖并有明显泡沫的人.
Dalgona Coffee的咖啡因含量是多少？
咖啡因: 中. 约 180-300 ml. 会随冰量变化。
如何在家制作Dalgona Coffee？
先准备 牛奶 基底；此卡片中的比例为近似值。 用冰块或冷饮方式准备杯子。 按热饮或冷饮配方加入牛奶；需要奶泡时单独打发。 谨慎加入甜味成分；糖、巧克力或炼乳比例会随配方变化。 根据出杯量调整水、牛奶或冰。 (Espresso 机器或 moka pot；奶饮配方需要蒸汽棒/打奶器)