Распространено · Сладкий

Iced Mocha

Эспрессо, холодное молоко, шоколад и лед. Сладкий и освежающий.

Кому может понравиться? людей, которые любят холодный шоколадный кофе

Профиль вкусамягкий, низкая кислотность, сладкий, молочный, освежающий
КофеинСредний
ПодачаОт 180 до 300 мл
ОборудованиеEspresso-машина или moka pot; паровая трубка/вспениватель для молочных рецептов

Примерный баланс ингредиентов

Примерная модель в мл: Espresso ~43 ml · Молоко ~113 ml · Шоколад ~36 ml · Лед ~48 ml. Зависит от количества льда.

Распространено: Основано на практических пропорциях, часто встречающихся в кофейнях.

Как приблизиться дома

  1. Подготовьте основу Espresso; пропорции на этой карточке показаны примерно.
  2. Подготовьте стакан со льдом или холодную подачу.
  3. Добавьте молоко по горячему или холодному рецепту; при необходимости вспеньте отдельно.
  4. Добавляйте сладкий компонент контролируемо; доля сахара/шоколада/сгущенного молока может меняться по рецепту.
  5. Сбалансируйте воду, молоко или лед по размеру подачи.

FAQ

Что такое Iced Mocha?

Эспрессо, холодное молоко, шоколад и лед. Сладкий и освежающий. — людей, которые любят холодный шоколадный кофе.

Сколько кофеина в Iced Mocha?

Кофеин: Средний. От 180 до 300 мл. Зависит от количества льда.

Как приготовить Iced Mocha дома?

Подготовьте основу Espresso; пропорции на этой карточке показаны примерно. Подготовьте стакан со льдом или холодную подачу. Добавьте молоко по горячему или холодному рецепту; при необходимости вспеньте отдельно. Добавляйте сладкий компонент контролируемо; доля сахара/шоколада/сгущенного молока может меняться по рецепту. Сбалансируйте воду, молоко или лед по размеру подачи. (Espresso-машина или moka pot; паровая трубка/вспениватель для молочных рецептов)

Похожие виды кофе

Источники