Распространено · Сладкий

Mocha

Эспрессо, молоко и шоколад вместе. Сладкий, молочный и с заметным кофейным вкусом.

Кому может понравиться? людей, которые любят сладкий кофе

Профиль вкусамягкий, низкая кислотность, сладкий, молочный
КофеинСредний
ПодачаОт 120 до 240 мл
ОборудованиеEspresso-машина или moka pot; паровая трубка/вспениватель для молочных рецептов

Примерный баланс ингредиентов

Примерная модель в мл: Espresso ~36 ml · Молоко ~117 ml · Шоколад ~27 ml. Зависит от размера стакана и количества молока.

Распространено: Основано на практических пропорциях, часто встречающихся в кофейнях.

Как приблизиться дома

  1. Подготовьте основу Espresso; пропорции на этой карточке показаны примерно.
  2. Добавьте молоко по горячему или холодному рецепту; при необходимости вспеньте отдельно.
  3. Добавляйте сладкий компонент контролируемо; доля сахара/шоколада/сгущенного молока может меняться по рецепту.
  4. Сбалансируйте воду, молоко или лед по размеру подачи.

FAQ

Что такое Mocha?

Эспрессо, молоко и шоколад вместе. Сладкий, молочный и с заметным кофейным вкусом. — людей, которые любят сладкий кофе.

Сколько кофеина в Mocha?

Кофеин: Средний. От 120 до 240 мл. Зависит от размера стакана и количества молока.

Как приготовить Mocha дома?

Подготовьте основу Espresso; пропорции на этой карточке показаны примерно. Добавьте молоко по горячему или холодному рецепту; при необходимости вспеньте отдельно. Добавляйте сладкий компонент контролируемо; доля сахара/шоколада/сгущенного молока может меняться по рецепту. Сбалансируйте воду, молоко или лед по размеру подачи. (Espresso-машина или moka pot; паровая трубка/вспениватель для молочных рецептов)

Похожие виды кофе

Источники