Распространено · Сбалансированный

Cappuccino

Баланс эспрессо, горячего молока и пены. Более кофейный, чем латте.

Кому может понравиться? людей, которым нужен классический кофе с пеной

Профиль вкусамолочный
КофеинСредний
ПодачаОт 120 до 240 мл
ОборудованиеEspresso-машина или moka pot; паровая трубка/вспениватель для молочных рецептов

Примерный баланс ингредиентов

Примерная модель в мл: Espresso ~59 ml · Молоко ~61 ml · Пена ~59 ml. Зависит от размера стакана и количества молока.

Распространено: Основано на практических пропорциях, часто встречающихся в кофейнях.

Как приблизиться дома

  1. Подготовьте основу Espresso; пропорции на этой карточке показаны примерно.
  2. Добавьте молоко по горячему или холодному рецепту; при необходимости вспеньте отдельно.
  3. Сбалансируйте воду, молоко или лед по размеру подачи.

FAQ

Что такое Cappuccino?

Баланс эспрессо, горячего молока и пены. Более кофейный, чем латте. — людей, которым нужен классический кофе с пеной.

Сколько кофеина в Cappuccino?

Кофеин: Средний. От 120 до 240 мл. Зависит от размера стакана и количества молока.

Как приготовить Cappuccino дома?

Подготовьте основу Espresso; пропорции на этой карточке показаны примерно. Добавьте молоко по горячему или холодному рецепту; при необходимости вспеньте отдельно. Сбалансируйте воду, молоко или лед по размеру подачи. (Espresso-машина или moka pot; паровая трубка/вспениватель для молочных рецептов)

Похожие виды кофе

Источники