Khu vực · Mát
Frappé
Cà phê lạnh, có bọt và đá. Mát và thường hơi ngọt.
Ai có thể thích? người muốn cà phê đá có bọt
Cân bằng thành phần ước tính
Mô hình ml ước tính: Cà phê ~84 ml · Sữa ~84 ml · Bọt ~36 ml · Đá ~36 ml. Thay đổi theo lượng đá.
Khu vực: Có thể thay đổi theo vùng, truyền thống hoặc cách phục vụ.
Cách làm gần giống tại nhà
- Chuẩn bị nền Cà phê; tỷ lệ trên thẻ này là ước tính.
- Chuẩn bị ly với đá hoặc cách phục vụ lạnh.
- Thêm sữa theo công thức nóng hoặc lạnh; tạo bọt riêng nếu cần.
- Thêm thành phần ngọt có kiểm soát; tỷ lệ đường/sô-cô-la/sữa đặc có thể thay đổi theo công thức.
- Cân bằng nước, sữa hoặc đá theo cỡ phục vụ.
FAQ
Frappé là gì?
Cà phê lạnh, có bọt và đá. Mát và thường hơi ngọt. — người muốn cà phê đá có bọt.
Frappé chứa bao nhiêu caffeine?
Caffeine: Trung bình. Khoảng 180-300 ml. Thay đổi theo lượng đá.
Cách pha Frappé tại nhà?
Chuẩn bị nền Cà phê; tỷ lệ trên thẻ này là ước tính. Chuẩn bị ly với đá hoặc cách phục vụ lạnh. Thêm sữa theo công thức nóng hoặc lạnh; tạo bọt riêng nếu cần. Thêm thành phần ngọt có kiểm soát; tỷ lệ đường/sô-cô-la/sữa đặc có thể thay đổi theo công thức. Cân bằng nước, sữa hoặc đá theo cỡ phục vụ. (Máy espresso hoặc moka pot; vòi hơi/máy tạo bọt cho công thức có sữa)