Biến đổi · Ngọt
Dalgona Coffee
Bọt cà phê đánh bông đặt trên sữa. Ngọt và nổi bật về thị giác.
Ai có thể thích? người muốn cà phê sữa ngọt với lớp bọt rõ
Cân bằng thành phần ước tính
Mô hình ml ước tính: Sữa ~149 ml · Bọt ~91 ml. Thay đổi theo lượng đá.
Biến đổi: Có thể thay đổi theo cỡ ly, công thức quán và sở thích cá nhân.
Cách làm gần giống tại nhà
- Chuẩn bị nền Sữa; tỷ lệ trên thẻ này là ước tính.
- Chuẩn bị ly với đá hoặc cách phục vụ lạnh.
- Thêm sữa theo công thức nóng hoặc lạnh; tạo bọt riêng nếu cần.
- Thêm thành phần ngọt có kiểm soát; tỷ lệ đường/sô-cô-la/sữa đặc có thể thay đổi theo công thức.
- Cân bằng nước, sữa hoặc đá theo cỡ phục vụ.
FAQ
Dalgona Coffee là gì?
Bọt cà phê đánh bông đặt trên sữa. Ngọt và nổi bật về thị giác. — người muốn cà phê sữa ngọt với lớp bọt rõ.
Dalgona Coffee chứa bao nhiêu caffeine?
Caffeine: Trung bình. Khoảng 180-300 ml. Thay đổi theo lượng đá.
Cách pha Dalgona Coffee tại nhà?
Chuẩn bị nền Sữa; tỷ lệ trên thẻ này là ước tính. Chuẩn bị ly với đá hoặc cách phục vụ lạnh. Thêm sữa theo công thức nóng hoặc lạnh; tạo bọt riêng nếu cần. Thêm thành phần ngọt có kiểm soát; tỷ lệ đường/sô-cô-la/sữa đặc có thể thay đổi theo công thức. Cân bằng nước, sữa hoặc đá theo cỡ phục vụ. (Máy espresso hoặc moka pot; vòi hơi/máy tạo bọt cho công thức có sữa)