Регіонально · Освіжаюча
Frappé
Холодна, пінна iced кава. Освіжаюча і часто трохи солодка.
Кому може сподобатися? Тим, хто хоче пінну iced каву
Приблизний баланс інгредієнтів
Приблизна ml модель: Кава ~84 ml · Молоко ~84 ml · Піна ~36 ml · Лід ~36 ml. Змінюється залежно від кількості льоду.
Регіонально: Може змінюватися залежно від регіону, традиції або способу подачі.
Як наблизити вдома
- Підготуйте основу Кава; пропорції на цій картці приблизні.
- Підготуйте склянку з льодом або для холодної подачі.
- Додайте молоко відповідно до гарячого або холодного рецепта; за потреби спіньте окремо.
- Додавайте солодкий компонент контрольовано; цукор/шоколад/згущене молоко можуть змінюватися за рецептом.
- Збалансуйте воду, молоко або лід відповідно до розміру порції.
FAQ
Що таке Frappé?
Холодна, пінна iced кава. Освіжаюча і часто трохи солодка. — Тим, хто хоче пінну iced каву.
Скільки кофеїну в Frappé?
Кофеїн: Середній. Між 180-300 ml. Змінюється залежно від кількості льоду.
Як приготувати Frappé вдома?
Підготуйте основу Кава; пропорції на цій картці приблизні. Підготуйте склянку з льодом або для холодної подачі. Додайте молоко відповідно до гарячого або холодного рецепта; за потреби спіньте окремо. Додавайте солодкий компонент контрольовано; цукор/шоколад/згущене молоко можуть змінюватися за рецептом. Збалансуйте воду, молоко або лід відповідно до розміру порції. (Espresso-машина або moka pot; парова трубка/спінювач для молочних рецептів)