Поширено · Солодка

Mocha

Espresso, молоко і шоколад разом. Солодка, молочна і кавова.

Кому може сподобатися? Тим, хто любить солодку каву

Смаковий профільм'яка, низька кислотність, солодка, молочна
КофеїнСередній
ПодачаМіж 120-240 ml
ОбладнанняEspresso-машина або moka pot; парова трубка/спінювач для молочних рецептів

Приблизний баланс інгредієнтів

Приблизна ml модель: Espresso ~36 ml · Молоко ~117 ml · Шоколад ~27 ml. Змінюється залежно від розміру склянки та кількості молока.

Поширено: Базується на практичних пропорціях, які часто трапляються в кав'ярнях.

Як наблизити вдома

  1. Підготуйте основу Espresso; пропорції на цій картці приблизні.
  2. Додайте молоко відповідно до гарячого або холодного рецепта; за потреби спіньте окремо.
  3. Додавайте солодкий компонент контрольовано; цукор/шоколад/згущене молоко можуть змінюватися за рецептом.
  4. Збалансуйте воду, молоко або лід відповідно до розміру порції.

FAQ

Що таке Mocha?

Espresso, молоко і шоколад разом. Солодка, молочна і кавова. — Тим, хто любить солодку каву.

Скільки кофеїну в Mocha?

Кофеїн: Середній. Між 120-240 ml. Змінюється залежно від розміру склянки та кількості молока.

Як приготувати Mocha вдома?

Підготуйте основу Espresso; пропорції на цій картці приблизні. Додайте молоко відповідно до гарячого або холодного рецепта; за потреби спіньте окремо. Додавайте солодкий компонент контрольовано; цукор/шоколад/згущене молоко можуть змінюватися за рецептом. Збалансуйте воду, молоко або лід відповідно до розміру порції. (Espresso-машина або moka pot; парова трубка/спінювач для молочних рецептів)

Схожі кави

Джерела