Регіонально · Солодка
Bicerin
Шари espresso, гарячого шоколаду і молока або вершків.
Кому може сподобатися? Тим, хто хоче шарову, шоколадну, кремову каву
Приблизний баланс інгредієнтів
Приблизна ml модель: Espresso ~54 ml · Шоколад ~63 ml · Молоко ~63 ml. Змінюється залежно від розміру склянки та кількості молока.
Регіонально: Може змінюватися залежно від регіону, традиції або способу подачі.
Як наблизити вдома
- Підготуйте основу Espresso; пропорції на цій картці приблизні.
- Додайте молоко відповідно до гарячого або холодного рецепта; за потреби спіньте окремо.
- Додавайте солодкий компонент контрольовано; цукор/шоколад/згущене молоко можуть змінюватися за рецептом.
- Збалансуйте воду, молоко або лід відповідно до розміру порції.
FAQ
Що таке Bicerin?
Шари espresso, гарячого шоколаду і молока або вершків. — Тим, хто хоче шарову, шоколадну, кремову каву.
Скільки кофеїну в Bicerin?
Кофеїн: Середній. Між 120-240 ml. Змінюється залежно від розміру склянки та кількості молока.
Як приготувати Bicerin вдома?
Підготуйте основу Espresso; пропорції на цій картці приблизні. Додайте молоко відповідно до гарячого або холодного рецепта; за потреби спіньте окремо. Додавайте солодкий компонент контрольовано; цукор/шоколад/згущене молоко можуть змінюватися за рецептом. Збалансуйте воду, молоко або лід відповідно до розміру порції. (Espresso-машина або moka pot; парова трубка/спінювач для молочних рецептів)