Переменно · Мягкий

Half-Caf Latte

Молочный кофе из смеси обычного и декофеинизированного эспрессо.

Кому может понравиться? людей, которые хотят меньше кофеина, сохраняя вкус кофе

Профиль вкусамягкий, низкая кислотность, молочный
КофеинНизкий
ПодачаОт 120 до 240 мл
ОборудованиеEspresso-машина или moka pot; паровая трубка/вспениватель для молочных рецептов

Примерный баланс ингредиентов

Примерная модель в мл: Espresso ~40 ml · Молоко ~122 ml · Пена ~18 ml. Зависит от размера стакана и количества молока.

Переменно: Может меняться в зависимости от размера стакана, рецепта кофейни и личных предпочтений.

Как приблизиться дома

  1. Подготовьте основу Espresso; пропорции на этой карточке показаны примерно.
  2. Добавьте молоко по горячему или холодному рецепту; при необходимости вспеньте отдельно.
  3. Сбалансируйте воду, молоко или лед по размеру подачи.

FAQ

Что такое Half-Caf Latte?

Молочный кофе из смеси обычного и декофеинизированного эспрессо. — людей, которые хотят меньше кофеина, сохраняя вкус кофе.

Сколько кофеина в Half-Caf Latte?

Кофеин: Низкий. От 120 до 240 мл. Зависит от размера стакана и количества молока.

Как приготовить Half-Caf Latte дома?

Подготовьте основу Espresso; пропорции на этой карточке показаны примерно. Добавьте молоко по горячему или холодному рецепту; при необходимости вспеньте отдельно. Сбалансируйте воду, молоко или лед по размеру подачи. (Espresso-машина или moka pot; паровая трубка/вспениватель для молочных рецептов)

Похожие виды кофе

Источники