Регионально · Мягкий
Café au Lait
Заваренный кофе, смешанный с горячим молоком. В отличие от латте, обычно не использует эспрессо.
Кому может понравиться? людей, которым нужен кофе с молоком на основе заваренного кофе
Примерный баланс ингредиентов
Примерная модель в мл: Кофе ~90 ml · Молоко ~90 ml. Зависит от размера стакана и количества молока.
Регионально: Может меняться в зависимости от региона, традиции или способа подачи.
Как приблизиться дома
- Подготовьте основу Кофе; пропорции на этой карточке показаны примерно.
- Добавьте молоко по горячему или холодному рецепту; при необходимости вспеньте отдельно.
- Сбалансируйте воду, молоко или лед по размеру подачи.
FAQ
Что такое Café au Lait?
Заваренный кофе, смешанный с горячим молоком. В отличие от латте, обычно не использует эспрессо. — людей, которым нужен кофе с молоком на основе заваренного кофе.
Сколько кофеина в Café au Lait?
Кофеин: Средний. От 120 до 240 мл. Зависит от размера стакана и количества молока.
Как приготовить Café au Lait дома?
Подготовьте основу Кофе; пропорции на этой карточке показаны примерно. Добавьте молоко по горячему или холодному рецепту; при необходимости вспеньте отдельно. Сбалансируйте воду, молоко или лед по размеру подачи. (Espresso-машина или moka pot; паровая трубка/вспениватель для молочных рецептов)