متغير · حلو
Dalgona Coffee
رغوة قهوة مخفوقة فوق الحليب. حلوة ومميزة بصريا.
من قد يحبها؟ من يريدون قهوة حلوة بالحليب مع رغوة واضحة
توازن المكونات التقريبي
حليب مرتفعرغوة بارز القهوة
نموذج مل تقريبي: حليب ~149 ml · رغوة ~91 ml. يتغير حسب كمية الثلج.
متغير: قد تختلف حسب حجم الكوب ووصفة المقهى والتفضيل الشخصي.
كيف تقاربها في المنزل
- حضّر قاعدة حليب؛ تُعرض النسب في هذه البطاقة بشكل تقريبي.
- حضّر الكوب بالثلج أو للتقديم البارد.
- أضف الحليب حسب الوصفة الساخنة أو الباردة؛ وارغِه منفصلاً إذا لزم.
- أضف المكوّن الحلو بتحكم؛ قد تختلف نسبة السكر/الشوكولاتة/الحليب المكثف حسب الوصفة.
- وازن الماء أو الحليب أو الثلج حسب حجم التقديم.
FAQ
ما هو Dalgona Coffee؟
رغوة قهوة مخفوقة فوق الحليب. حلوة ومميزة بصريا. — من يريدون قهوة حلوة بالحليب مع رغوة واضحة.
كم نسبة الكافيين في Dalgona Coffee؟
الكافيين: متوسط. بين 180 و300 مل. يتغير حسب كمية الثلج.
كيف تحضّر Dalgona Coffee في المنزل؟
حضّر قاعدة حليب؛ تُعرض النسب في هذه البطاقة بشكل تقريبي. حضّر الكوب بالثلج أو للتقديم البارد. أضف الحليب حسب الوصفة الساخنة أو الباردة؛ وارغِه منفصلاً إذا لزم. أضف المكوّن الحلو بتحكم؛ قد تختلف نسبة السكر/الشوكولاتة/الحليب المكثف حسب الوصفة. وازن الماء أو الحليب أو الثلج حسب حجم التقديم. (آلة إسبريسو أو moka pot؛ عصا بخار/رغّاية لوصفات الحليب)