标准 · 厚重

Turkish Coffee

极细研磨、用 cezve 制作,口感浓厚。传统且芳香。

谁会喜欢? 喜欢传统厚重咖啡的人

风味画像浓郁, 低酸
咖啡因
份量约 25-90 ml
设备Cezve,极细研磨咖啡

近似成分平衡

近似 ml 模型: 咖啡 ~31 ml · 水 ~29 ml. 会随 shot 数变化。

标准: 配方比例较固定,来源之间一致性较高。

在家如何接近

  1. 先准备 咖啡 基底;此卡片中的比例为近似值。
  2. 根据出杯量调整水、牛奶或冰。

FAQ

Turkish Coffee是什么?

极细研磨、用 cezve 制作,口感浓厚。传统且芳香。 — 喜欢传统厚重咖啡的人.

Turkish Coffee的咖啡因含量是多少?

咖啡因: 高. 约 25-90 ml. 会随 shot 数变化。

如何在家制作Turkish Coffee?

先准备 咖啡 基底;此卡片中的比例为近似值。 根据出杯量调整水、牛奶或冰。 (Cezve,极细研磨咖啡)

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