地域性 · 浓烈偏甜
Café Cubano
强浓缩咖啡配打发糖泡。短小、强烈且甜。
谁会喜欢？ 想要短小、强、甜咖啡的人
近似成分平衡
Espresso 很浓密Sugar whipped
近似 ml 模型： Espresso ~49 ml · Sugar ~11 ml. 会随 shot 数变化。
地域性: 可能因地区、传统或出品方式而变化。
在家如何接近
- 先准备 Espresso 基底；此卡片中的比例为近似值。
- 谨慎加入甜味成分；糖、巧克力或炼乳比例会随配方变化。
- 根据出杯量调整水、牛奶或冰。
FAQ
Café Cubano是什么？
强浓缩咖啡配打发糖泡。短小、强烈且甜。 — 想要短小、强、甜咖啡的人.
Café Cubano的咖啡因含量是多少？
咖啡因: 高. 约 25-90 ml. 会随 shot 数变化。
如何在家制作Café Cubano？
先准备 Espresso 基底；此卡片中的比例为近似值。 谨慎加入甜味成分；糖、巧克力或炼乳比例会随配方变化。 根据出杯量调整水、牛奶或冰。 (Espresso 机器或 moka pot；奶饮配方需要蒸汽棒/打奶器)