Khu vực · Mạnh
Cortado
Espresso được cân bằng bằng một ít sữa. Giữ độ đậm và làm mềm vị gắt.
Ai có thể thích? người muốn cà phê mạnh với chỉ một chút sữa
Cân bằng thành phần ước tính
Espresso đậm đặcSữa ít
Mô hình ml ước tính: Espresso ~90 ml · Sữa ~90 ml. Thay đổi theo cỡ ly và lượng sữa.
Khu vực: Có thể thay đổi theo vùng, truyền thống hoặc cách phục vụ.
Cách làm gần giống tại nhà
- Chuẩn bị nền Espresso; tỷ lệ trên thẻ này là ước tính.
- Thêm sữa theo công thức nóng hoặc lạnh; tạo bọt riêng nếu cần.
- Cân bằng nước, sữa hoặc đá theo cỡ phục vụ.
FAQ
Cortado là gì?
Espresso được cân bằng bằng một ít sữa. Giữ độ đậm và làm mềm vị gắt. — người muốn cà phê mạnh với chỉ một chút sữa.
Cortado chứa bao nhiêu caffeine?
Caffeine: Trung bình. Khoảng 120-240 ml. Thay đổi theo cỡ ly và lượng sữa.
Cách pha Cortado tại nhà?
Chuẩn bị nền Espresso; tỷ lệ trên thẻ này là ước tính. Thêm sữa theo công thức nóng hoặc lạnh; tạo bọt riêng nếu cần. Cân bằng nước, sữa hoặc đá theo cỡ phục vụ. (Máy espresso hoặc moka pot; vòi hơi/máy tạo bọt cho công thức có sữa)