Khu vực · Dày
Cortadito
Café Cubano được làm mềm bằng một ít sữa. Ngọt, dày và hơi nhiều sữa.
Ai có thể thích? người muốn cà phê ngọt mạnh với ít sữa
Cân bằng thành phần ước tính
Mô hình ml ước tính: Espresso ~104 ml · Sữa ~76 ml. Thay đổi theo cỡ ly và lượng sữa.
Khu vực: Có thể thay đổi theo vùng, truyền thống hoặc cách phục vụ.
Cách làm gần giống tại nhà
- Chuẩn bị nền Espresso; tỷ lệ trên thẻ này là ước tính.
- Thêm sữa theo công thức nóng hoặc lạnh; tạo bọt riêng nếu cần.
- Thêm thành phần ngọt có kiểm soát; tỷ lệ đường/sô-cô-la/sữa đặc có thể thay đổi theo công thức.
- Cân bằng nước, sữa hoặc đá theo cỡ phục vụ.
FAQ
Cortadito là gì?
Café Cubano được làm mềm bằng một ít sữa. Ngọt, dày và hơi nhiều sữa. — người muốn cà phê ngọt mạnh với ít sữa.
Cortadito chứa bao nhiêu caffeine?
Caffeine: Cao. Khoảng 120-240 ml. Thay đổi theo cỡ ly và lượng sữa.
Cách pha Cortadito tại nhà?
Chuẩn bị nền Espresso; tỷ lệ trên thẻ này là ước tính. Thêm sữa theo công thức nóng hoặc lạnh; tạo bọt riêng nếu cần. Thêm thành phần ngọt có kiểm soát; tỷ lệ đường/sô-cô-la/sữa đặc có thể thay đổi theo công thức. Cân bằng nước, sữa hoặc đá theo cỡ phục vụ. (Máy espresso hoặc moka pot; vòi hơi/máy tạo bọt cho công thức có sữa)