Khu vực · Béo
Breve
Espresso với nền sữa-kem giàu hơn. Béo hơn và nặng hơn.
Ai có thể thích? người thích cà phê sữa giàu và béo
Cân bằng thành phần ước tính
Espresso 1 shot (~30 ml)Sữa béo mịnBọt ít
Mô hình ml ước tính: Espresso ~45 ml · Sữa ~117 ml · Bọt ~18 ml. Thay đổi theo cỡ ly và lượng sữa.
Khu vực: Có thể thay đổi theo vùng, truyền thống hoặc cách phục vụ.
Cách làm gần giống tại nhà
- Chuẩn bị nền Espresso; tỷ lệ trên thẻ này là ước tính.
- Thêm sữa theo công thức nóng hoặc lạnh; tạo bọt riêng nếu cần.
- Cân bằng nước, sữa hoặc đá theo cỡ phục vụ.
FAQ
Breve là gì?
Espresso với nền sữa-kem giàu hơn. Béo hơn và nặng hơn. — người thích cà phê sữa giàu và béo.
Breve chứa bao nhiêu caffeine?
Caffeine: Trung bình. Khoảng 120-240 ml. Thay đổi theo cỡ ly và lượng sữa.
Cách pha Breve tại nhà?
Chuẩn bị nền Espresso; tỷ lệ trên thẻ này là ước tính. Thêm sữa theo công thức nóng hoặc lạnh; tạo bọt riêng nếu cần. Cân bằng nước, sữa hoặc đá theo cỡ phục vụ. (Máy espresso hoặc moka pot; vòi hơi/máy tạo bọt cho công thức có sữa)