Регіонально · Середньо міцна
Long Black
Espresso, вилитий на гарячу воду. Схожий на Americano, але краще зберігає аромат зверху.
Кому може сподобатися? Тим, хто хоче довгу чорну каву зі збереженим ароматом
Приблизний баланс інгредієнтів
Приблизна ml модель: Espresso ~76 ml · Вода ~104 ml. Змінюється залежно від способу заварювання та пропорції води.
Регіонально: Може змінюватися залежно від регіону, традиції або способу подачі.
Як наблизити вдома
- Підготуйте основу Espresso; пропорції на цій картці приблизні.
- Збалансуйте воду, молоко або лід відповідно до розміру порції.
FAQ
Що таке Long Black?
Espresso, вилитий на гарячу воду. Схожий на Americano, але краще зберігає аромат зверху. — Тим, хто хоче довгу чорну каву зі збереженим ароматом.
Скільки кофеїну в Long Black?
Кофеїн: Середній. Між 120-250 ml. Змінюється залежно від способу заварювання та пропорції води.
Як приготувати Long Black вдома?
Підготуйте основу Espresso; пропорції на цій картці приблизні. Збалансуйте воду, молоко або лід відповідно до розміру порції. (Espresso-машина або moka pot; парова трубка/спінювач для молочних рецептів)