Поширено · Середньо міцна
Flat White
Тонка текстура молока на сильнішій основі espresso. Молочна, але виразна.
Кому може сподобатися? Тим, хто хоче чистий смак кави з молоком
Приблизний баланс інгредієнтів
Приблизна ml модель: Espresso ~68 ml · Молоко ~101 ml · Піна ~11 ml. Змінюється залежно від розміру склянки та кількості молока.
Поширено: Базується на практичних пропорціях, які часто трапляються в кав'ярнях.
Як наблизити вдома
- Підготуйте основу Espresso; пропорції на цій картці приблизні.
- Додайте молоко відповідно до гарячого або холодного рецепта; за потреби спіньте окремо.
- Збалансуйте воду, молоко або лід відповідно до розміру порції.
FAQ
Що таке Flat White?
Тонка текстура молока на сильнішій основі espresso. Молочна, але виразна. — Тим, хто хоче чистий смак кави з молоком.
Скільки кофеїну в Flat White?
Кофеїн: Високий. Між 120-240 ml. Змінюється залежно від розміру склянки та кількості молока.
Як приготувати Flat White вдома?
Підготуйте основу Espresso; пропорції на цій картці приблизні. Додайте молоко відповідно до гарячого або холодного рецепта; за потреби спіньте окремо. Збалансуйте воду, молоко або лід відповідно до розміру порції. (Espresso-машина або moka pot; парова трубка/спінювач для молочних рецептів)