Regionalt · Kremet
Breve
Espresso med en rikere melk- og fløtebase. Mer kremet og tyngre.
Hvem kan like den? personer som liker rik kremet melkekaffe
Omtrentlig ingrediensbalanse
Omtrentlig ml-modell: Espresso ~45 ml · Melk ~117 ml · Skum ~18 ml. Endres med glassstørrelse og melkemengde.
Regionalt: Kan endres etter region, tradisjon eller serveringsmåte.
Slik nærmer du deg hjemme
- Forbered basen Espresso; forholdene på kortet er omtrentlige.
- Tilsett melk etter varm eller kald oppskrift; skum separat ved behov.
- Balanser vann, melk eller is etter serveringsstørrelse.
FAQ
Hva er Breve?
Espresso med en rikere melk- og fløtebase. Mer kremet og tyngre. — personer som liker rik kremet melkekaffe.
Hvor mye koffein er det i Breve?
Koffein: Middels. Mellom 120-240 ml. Endres med glassstørrelse og melkemengde.
Hvordan lager man Breve hjemme?
Forbered basen Espresso; forholdene på kortet er omtrentlige. Tilsett melk etter varm eller kald oppskrift; skum separat ved behov. Balanser vann, melk eller is etter serveringsstørrelse. (Espressomaskin eller moka pot; dampstav/skummer for melkeoppskrifter)