Regionalt · Myk
Café au Lait
Brygget kaffe blandet med varm melk. I motsetning til latte bruker den vanligvis ikke espresso.
Hvem kan like den? personer som vil ha melkekaffe basert på brygget kaffe
Omtrentlig ingrediensbalanse
Omtrentlig ml-modell: Kaffe ~90 ml · Melk ~90 ml. Endres med glassstørrelse og melkemengde.
Regionalt: Kan endres etter region, tradisjon eller serveringsmåte.
Slik nærmer du deg hjemme
- Forbered basen Kaffe; forholdene på kortet er omtrentlige.
- Tilsett melk etter varm eller kald oppskrift; skum separat ved behov.
- Balanser vann, melk eller is etter serveringsstørrelse.
FAQ
Hva er Café au Lait?
Brygget kaffe blandet med varm melk. I motsetning til latte bruker den vanligvis ikke espresso. — personer som vil ha melkekaffe basert på brygget kaffe.
Hvor mye koffein er det i Café au Lait?
Koffein: Middels. Mellom 120-240 ml. Endres med glassstørrelse og melkemengde.
Hvordan lager man Café au Lait hjemme?
Forbered basen Kaffe; forholdene på kortet er omtrentlige. Tilsett melk etter varm eller kald oppskrift; skum separat ved behov. Balanser vann, melk eller is etter serveringsstørrelse. (Espressomaskin eller moka pot; dampstav/skummer for melkeoppskrifter)