地域性 · 強い
Cortado
少量のミルクでエスプレッソを整えた一杯。強さを残しつつ角を和らげます。
どんな人に向く？ 少しだけミルクを入れた強いコーヒーが欲しい人
おおよその成分バランス
Espresso 濃いミルク 少なめ
目安 ml モデル： Espresso ~90 ml · ミルク ~90 ml. グラスサイズとミルク量で変わります。
地域性: 地域、伝統、提供方法によって変わることがあります。
家で近づける方法
- Espresso のベースを用意します。このカードの比率は目安です。
- ホット/アイスのレシピに合わせてミルクを加えます。フォームが必要なら別で泡立てます。
- 提供量に合わせて水、ミルク、氷を調整します。
FAQ
Cortadoとは？
少量のミルクでエスプレッソを整えた一杯。強さを残しつつ角を和らげます。 — 少しだけミルクを入れた強いコーヒーが欲しい人.
Cortadoのカフェイン量は？
カフェイン: 中くらい. 120〜240 ml 程度. グラスサイズとミルク量で変わります。
Cortadoを自宅で作るには？
Espresso のベースを用意します。このカードの比率は目安です。 ホット/アイスのレシピに合わせてミルクを加えます。フォームが必要なら別で泡立てます。 提供量に合わせて水、ミルク、氷を調整します。 (Espresso マシンまたは moka pot。ミルク系はスチームワンド/泡立て器)