一般的 · 中強度
Flat White
強めのエスプレッソに細かく整えたミルク。ミルキーでも輪郭があります。
どんな人に向く？ ミルク入りでもコーヒー味をはっきり感じたい人
おおよその成分バランス
Espresso 2 shot (~60 ml)ミルク 中フォーム ごく少量
目安 ml モデル： Espresso ~68 ml · ミルク ~101 ml · フォーム ~11 ml. グラスサイズとミルク量で変わります。
一般的: カフェでよく見られる実用的な比率に基づきます。
家で近づける方法
- Espresso のベースを用意します。このカードの比率は目安です。
- ホット/アイスのレシピに合わせてミルクを加えます。フォームが必要なら別で泡立てます。
- 提供量に合わせて水、ミルク、氷を調整します。
FAQ
Flat Whiteとは？
強めのエスプレッソに細かく整えたミルク。ミルキーでも輪郭があります。 — ミルク入りでもコーヒー味をはっきり感じたい人.
Flat Whiteのカフェイン量は？
カフェイン: 高い. 120〜240 ml 程度. グラスサイズとミルク量で変わります。
Flat Whiteを自宅で作るには？
Espresso のベースを用意します。このカードの比率は目安です。 ホット/アイスのレシピに合わせてミルクを加えます。フォームが必要なら別で泡立てます。 提供量に合わせて水、ミルク、氷を調整します。 (Espresso マシンまたは moka pot。ミルク系はスチームワンド/泡立て器)