地域性 · 濃厚
Cortadito
Café Cubanoに少量のミルクを加えてやわらげたもの。甘く濃厚で少しミルキーです。
どんな人に向く？ 少量のミルク入りで甘く強いコーヒーが欲しい人
おおよその成分バランス
Espresso 甘いミルク 少なめ
目安 ml モデル： Espresso ~104 ml · ミルク ~76 ml. グラスサイズとミルク量で変わります。
地域性: 地域、伝統、提供方法によって変わることがあります。
家で近づける方法
- Espresso のベースを用意します。このカードの比率は目安です。
- ホット/アイスのレシピに合わせてミルクを加えます。フォームが必要なら別で泡立てます。
- 甘い要素は控えめに調整します。砂糖/チョコレート/練乳の比率はレシピで変わります。
- 提供量に合わせて水、ミルク、氷を調整します。
FAQ
Cortaditoとは？
Café Cubanoに少量のミルクを加えてやわらげたもの。甘く濃厚で少しミルキーです。 — 少量のミルク入りで甘く強いコーヒーが欲しい人.
Cortaditoのカフェイン量は？
カフェイン: 高い. 120〜240 ml 程度. グラスサイズとミルク量で変わります。
Cortaditoを自宅で作るには？
Espresso のベースを用意します。このカードの比率は目安です。 ホット/アイスのレシピに合わせてミルクを加えます。フォームが必要なら別で泡立てます。 甘い要素は控えめに調整します。砂糖/チョコレート/練乳の比率はレシピで変わります。 提供量に合わせて水、ミルク、氷を調整します。 (Espresso マシンまたは moka pot。ミルク系はスチームワンド/泡立て器)