地域性 · クリーミー
Breve
エスプレッソにリッチなミルクとクリーム系のベース。よりクリーミーで重めです。
どんな人に向く？ 濃厚でクリーミーなミルクコーヒーが好きな人
おおよその成分バランス
Espresso 1 shot (~30 ml)ミルク クリーミーフォーム 少なめ
目安 ml モデル： Espresso ~45 ml · ミルク ~117 ml · フォーム ~18 ml. グラスサイズとミルク量で変わります。
地域性: 地域、伝統、提供方法によって変わることがあります。
家で近づける方法
- Espresso のベースを用意します。このカードの比率は目安です。
- ホット/アイスのレシピに合わせてミルクを加えます。フォームが必要なら別で泡立てます。
- 提供量に合わせて水、ミルク、氷を調整します。
FAQ
Breveとは？
エスプレッソにリッチなミルクとクリーム系のベース。よりクリーミーで重めです。 — 濃厚でクリーミーなミルクコーヒーが好きな人.
Breveのカフェイン量は？
カフェイン: 中くらい. 120〜240 ml 程度. グラスサイズとミルク量で変わります。
Breveを自宅で作るには？
Espresso のベースを用意します。このカードの比率は目安です。 ホット/アイスのレシピに合わせてミルクを加えます。フォームが必要なら別で泡立てます。 提供量に合わせて水、ミルク、氷を調整します。 (Espresso マシンまたは moka pot。ミルク系はスチームワンド/泡立て器)