Στάνταρ · Μέτρια δυνατός
Lungo
Πιο μακρά εκχύλιση espresso. Περισσότερος όγκος και συχνά πιο αιχμηρή γεύση.
Σε ποιους μπορεί να αρέσει; Όσους θέλουν μακρύ ρόφημα τύπου espresso
Κατά προσέγγιση ισορροπία συστατικών
Κατά προσέγγιση μοντέλο ml: Καφές ~104 ml · Νερό ~76 ml. Αλλάζει ανάλογα με την παρασκευή και την αναλογία νερού.
Στάνταρ: Η αναλογία της συνταγής είναι καθιερωμένη και συνεπής στις πηγές.
Πώς να το προσεγγίσεις στο σπίτι
- Ετοίμασε τη βάση Καφές. Οι αναλογίες σε αυτή την κάρτα είναι κατά προσέγγιση.
- Ισορρόπησε νερό, γάλα ή πάγο ανάλογα με το μέγεθος σερβιρίσματος.
FAQ
Τι είναι ο Lungo;
Πιο μακρά εκχύλιση espresso. Περισσότερος όγκος και συχνά πιο αιχμηρή γεύση. — Όσους θέλουν μακρύ ρόφημα τύπου espresso.
Πόση καφεΐνη έχει ο Lungo;
Καφεΐνη: Υψηλή. Μεταξύ 120-250 ml. Αλλάζει ανάλογα με την παρασκευή και την αναλογία νερού.
Πώς φτιάχνεται ο Lungo στο σπίτι;
Ετοίμασε τη βάση Καφές. Οι αναλογίες σε αυτή την κάρτα είναι κατά προσέγγιση. Ισορρόπησε νερό, γάλα ή πάγο ανάλογα με το μέγεθος σερβιρίσματος. (Κατάλληλος εξοπλισμός παρασκευής και αλεσμένος καφές)