Регіонально · Міцна солодка
Café Cubano
Міцний espresso, підсолоджений збитою цукровою піною. Короткий, сильний і солодкий.
Кому може сподобатися? Тим, хто хоче коротку міцну солодку каву
Приблизний баланс інгредієнтів
Приблизна ml модель: Espresso ~49 ml · Sugar ~11 ml. Змінюється залежно від кількості shot.
Регіонально: Може змінюватися залежно від регіону, традиції або способу подачі.
Як наблизити вдома
- Підготуйте основу Espresso; пропорції на цій картці приблизні.
- Додавайте солодкий компонент контрольовано; цукор/шоколад/згущене молоко можуть змінюватися за рецептом.
- Збалансуйте воду, молоко або лід відповідно до розміру порції.
FAQ
Що таке Café Cubano?
Міцний espresso, підсолоджений збитою цукровою піною. Короткий, сильний і солодкий. — Тим, хто хоче коротку міцну солодку каву.
Скільки кофеїну в Café Cubano?
Кофеїн: Високий. Між 25-90 ml. Змінюється залежно від кількості shot.
Як приготувати Café Cubano вдома?
Підготуйте основу Espresso; пропорції на цій картці приблизні. Додавайте солодкий компонент контрольовано; цукор/шоколад/згущене молоко можуть змінюватися за рецептом. Збалансуйте воду, молоко або лід відповідно до розміру порції. (Espresso-машина або moka pot; парова трубка/спінювач для молочних рецептів)