ตามภูมิภาค · นุ่ม
Galão
กาแฟนมสไตล์โปรตุเกส คล้ายลาเต้และมักเบากว่า
ใครน่าจะชอบ? คนที่อยากได้กาแฟนมมากและเบา
สมดุลส่วนผสมโดยประมาณ
Espresso น้อยนม สูงมากโฟม น้อย
โมเดล ml โดยประมาณ: Espresso ~36 ml · นม ~135 ml · โฟม ~9 ml. เปลี่ยนตามขนาดแก้วและปริมาณนม
ตามภูมิภาค: อาจเปลี่ยนตามภูมิภาค ประเพณี หรือวิธีเสิร์ฟ
ทำให้ใกล้เคียงที่บ้าน
- เตรียมฐาน Espresso; อัตราส่วนในการ์ดนี้เป็นค่าประมาณ
- เติมนมตามสูตรร้อนหรือเย็น หากต้องใช้โฟมให้ตีแยก
- ปรับน้ำ นม หรือน้ำแข็งตามขนาดเสิร์ฟ
FAQ
Galão คืออะไร?
กาแฟนมสไตล์โปรตุเกส คล้ายลาเต้และมักเบากว่า — คนที่อยากได้กาแฟนมมากและเบา.
Galão มีคาเฟอีนเท่าไร?
คาเฟอีน: กลาง. ประมาณ 120-240 ml. เปลี่ยนตามขนาดแก้วและปริมาณนม
ทำ Galão เองที่บ้านอย่างไร?
เตรียมฐาน Espresso; อัตราส่วนในการ์ดนี้เป็นค่าประมาณ เติมนมตามสูตรร้อนหรือเย็น หากต้องใช้โฟมให้ตีแยก ปรับน้ำ นม หรือน้ำแข็งตามขนาดเสิร์ฟ (เครื่อง espresso หรือ moka pot; สูตรใส่นมใช้ก้านสตีมหรือที่ตีฟอง)