ตามภูมิภาค · สดชื่น
Frappé
กาแฟเย็น มีฟอง และใส่น้ำแข็ง สดชื่นและมักหวานเล็กน้อย
ใครน่าจะชอบ? คนที่อยากได้กาแฟเย็นมีฟอง
สมดุลส่วนผสมโดยประมาณ
กาแฟ กลางนม กลางโฟม กลางน้ำแข็ง กลาง
โมเดล ml โดยประมาณ: กาแฟ ~84 ml · นม ~84 ml · โฟม ~36 ml · น้ำแข็ง ~36 ml. เปลี่ยนตามปริมาณน้ำแข็ง
ตามภูมิภาค: อาจเปลี่ยนตามภูมิภาค ประเพณี หรือวิธีเสิร์ฟ
ทำให้ใกล้เคียงที่บ้าน
- เตรียมฐาน กาแฟ; อัตราส่วนในการ์ดนี้เป็นค่าประมาณ
- เตรียมแก้วด้วยน้ำแข็งหรือการเสิร์ฟแบบเย็น
- เติมนมตามสูตรร้อนหรือเย็น หากต้องใช้โฟมให้ตีแยก
- เติมส่วนผสมหวานอย่างควบคุมได้ สัดส่วนน้ำตาล/ช็อกโกแลต/นมข้นอาจเปลี่ยนตามสูตร
- ปรับน้ำ นม หรือน้ำแข็งตามขนาดเสิร์ฟ
FAQ
Frappé คืออะไร?
กาแฟเย็น มีฟอง และใส่น้ำแข็ง สดชื่นและมักหวานเล็กน้อย — คนที่อยากได้กาแฟเย็นมีฟอง.
Frappé มีคาเฟอีนเท่าไร?
คาเฟอีน: กลาง. ประมาณ 180-300 ml. เปลี่ยนตามปริมาณน้ำแข็ง
ทำ Frappé เองที่บ้านอย่างไร?
เตรียมฐาน กาแฟ; อัตราส่วนในการ์ดนี้เป็นค่าประมาณ เตรียมแก้วด้วยน้ำแข็งหรือการเสิร์ฟแบบเย็น เติมนมตามสูตรร้อนหรือเย็น หากต้องใช้โฟมให้ตีแยก เติมส่วนผสมหวานอย่างควบคุมได้ สัดส่วนน้ำตาล/ช็อกโกแลต/นมข้นอาจเปลี่ยนตามสูตร ปรับน้ำ นม หรือน้ำแข็งตามขนาดเสิร์ฟ (เครื่อง espresso หรือ moka pot; สูตรใส่นมใช้ก้านสตีมหรือที่ตีฟอง)