ทั่วไป · กลาง-เข้ม
Flat White
ฐานเอสเปรสโซเข้มขึ้นพร้อมนมเนื้อละเอียด มีนมแต่ยังชัดเจน
ใครน่าจะชอบ? คนที่อยากได้นมพร้อมรสกาแฟชัด
สมดุลส่วนผสมโดยประมาณ
Espresso 2 shot (~60 ml)นม กลางโฟม น้อยมาก
โมเดล ml โดยประมาณ: Espresso ~68 ml · นม ~101 ml · โฟม ~11 ml. เปลี่ยนตามขนาดแก้วและปริมาณนม
ทั่วไป: อ้างอิงจากสัดส่วนที่ใช้บ่อยในคาเฟ่
ทำให้ใกล้เคียงที่บ้าน
- เตรียมฐาน Espresso; อัตราส่วนในการ์ดนี้เป็นค่าประมาณ
- เติมนมตามสูตรร้อนหรือเย็น หากต้องใช้โฟมให้ตีแยก
- ปรับน้ำ นม หรือน้ำแข็งตามขนาดเสิร์ฟ
FAQ
Flat White คืออะไร?
ฐานเอสเปรสโซเข้มขึ้นพร้อมนมเนื้อละเอียด มีนมแต่ยังชัดเจน — คนที่อยากได้นมพร้อมรสกาแฟชัด.
Flat White มีคาเฟอีนเท่าไร?
คาเฟอีน: สูง. ประมาณ 120-240 ml. เปลี่ยนตามขนาดแก้วและปริมาณนม
ทำ Flat White เองที่บ้านอย่างไร?
เตรียมฐาน Espresso; อัตราส่วนในการ์ดนี้เป็นค่าประมาณ เติมนมตามสูตรร้อนหรือเย็น หากต้องใช้โฟมให้ตีแยก ปรับน้ำ นม หรือน้ำแข็งตามขนาดเสิร์ฟ (เครื่อง espresso หรือ moka pot; สูตรใส่นมใช้ก้านสตีมหรือที่ตีฟอง)