ตามภูมิภาค · แน่น
Cortadito
Café Cubano ที่นุ่มลงด้วยนมเล็กน้อย หวาน แน่น และมีนมนิดๆ
ใครน่าจะชอบ? คนที่อยากได้กาแฟหวานเข้มใส่นมน้อย
สมดุลส่วนผสมโดยประมาณ
Espresso หวานนม น้อย
โมเดล ml โดยประมาณ: Espresso ~104 ml · นม ~76 ml. เปลี่ยนตามขนาดแก้วและปริมาณนม
ตามภูมิภาค: อาจเปลี่ยนตามภูมิภาค ประเพณี หรือวิธีเสิร์ฟ
ทำให้ใกล้เคียงที่บ้าน
- เตรียมฐาน Espresso; อัตราส่วนในการ์ดนี้เป็นค่าประมาณ
- เติมนมตามสูตรร้อนหรือเย็น หากต้องใช้โฟมให้ตีแยก
- เติมส่วนผสมหวานอย่างควบคุมได้ สัดส่วนน้ำตาล/ช็อกโกแลต/นมข้นอาจเปลี่ยนตามสูตร
- ปรับน้ำ นม หรือน้ำแข็งตามขนาดเสิร์ฟ
FAQ
Cortadito คืออะไร?
Café Cubano ที่นุ่มลงด้วยนมเล็กน้อย หวาน แน่น และมีนมนิดๆ — คนที่อยากได้กาแฟหวานเข้มใส่นมน้อย.
Cortadito มีคาเฟอีนเท่าไร?
คาเฟอีน: สูง. ประมาณ 120-240 ml. เปลี่ยนตามขนาดแก้วและปริมาณนม
ทำ Cortadito เองที่บ้านอย่างไร?
เตรียมฐาน Espresso; อัตราส่วนในการ์ดนี้เป็นค่าประมาณ เติมนมตามสูตรร้อนหรือเย็น หากต้องใช้โฟมให้ตีแยก เติมส่วนผสมหวานอย่างควบคุมได้ สัดส่วนน้ำตาล/ช็อกโกแลต/นมข้นอาจเปลี่ยนตามสูตร ปรับน้ำ นม หรือน้ำแข็งตามขนาดเสิร์ฟ (เครื่อง espresso หรือ moka pot; สูตรใส่นมใช้ก้านสตีมหรือที่ตีฟอง)