Стандарт · Средне-крепкий

Lungo

Более длинная экстракция эспрессо. Больше объем и часто более резкий вкус.

Кому может понравиться? людей, которым нужен более длинный напиток в стиле эспрессо

Профиль вкусанизкая кислотность
КофеинВысокий
ПодачаОт 120 до 250 мл
ОборудованиеПодходящее оборудование для заваривания и молотый кофе

Примерный баланс ингредиентов

Примерная модель в мл: Кофе ~104 ml · Вода ~76 ml. Зависит от способа заваривания и пропорции воды.

Стандарт: Пропорция рецепта устоялась и согласуется в источниках.

Как приблизиться дома

  1. Подготовьте основу Кофе; пропорции на этой карточке показаны примерно.
  2. Сбалансируйте воду, молоко или лед по размеру подачи.

FAQ

Что такое Lungo?

Более длинная экстракция эспрессо. Больше объем и часто более резкий вкус. — людей, которым нужен более длинный напиток в стиле эспрессо.

Сколько кофеина в Lungo?

Кофеин: Высокий. От 120 до 250 мл. Зависит от способа заваривания и пропорции воды.

Как приготовить Lungo дома?

Подготовьте основу Кофе; пропорции на этой карточке показаны примерно. Сбалансируйте воду, молоко или лед по размеру подачи. (Подходящее оборудование для заваривания и молотый кофе)

Похожие виды кофе

Источники