Регионально · Средне-крепкий
Long Black
Эспрессо, налитый на горячую воду. Похож на Americano, но лучше сохраняет аромат сверху.
Кому может понравиться? людей, которым нужен длинный черный кофе с сохраненным ароматом
Примерный баланс ингредиентов
Примерная модель в мл: Espresso ~76 ml · Вода ~104 ml. Зависит от способа заваривания и пропорции воды.
Регионально: Может меняться в зависимости от региона, традиции или способа подачи.
Как приблизиться дома
- Подготовьте основу Espresso; пропорции на этой карточке показаны примерно.
- Сбалансируйте воду, молоко или лед по размеру подачи.
FAQ
Что такое Long Black?
Эспрессо, налитый на горячую воду. Похож на Americano, но лучше сохраняет аромат сверху. — людей, которым нужен длинный черный кофе с сохраненным ароматом.
Сколько кофеина в Long Black?
Кофеин: Средний. От 120 до 250 мл. Зависит от способа заваривания и пропорции воды.
Как приготовить Long Black дома?
Подготовьте основу Espresso; пропорции на этой карточке показаны примерно. Сбалансируйте воду, молоко или лед по размеру подачи. (Espresso-машина или moka pot; паровая трубка/вспениватель для молочных рецептов)