Regional · Vivo
Shakerato
Espresso batido com gelo. Curto, frio, limpo e levemente espumoso.
Quem pode gostar? pessoas que querem um café preto frio e curto
Equilíbrio aproximado dos ingredientes
Modelo aproximado em ml: Espresso ~132 ml · Espuma ~36 ml · Gelo ~72 ml. Varia conforme a quantidade de gelo.
Regional: Pode variar conforme região, tradição ou forma de servir.
Como aproximar em casa
- Prepare a base Espresso; as proporções são mostradas de forma aproximada neste cartão.
- Prepare o copo com gelo ou serviço frio.
- Ajuste água, leite ou gelo conforme o tamanho da porção.
FAQ
O que é Shakerato?
Espresso batido com gelo. Curto, frio, limpo e levemente espumoso. — pessoas que querem um café preto frio e curto.
Quanta cafeína tem Shakerato?
Cafeína: Média. Entre 180 e 300 ml. Varia conforme a quantidade de gelo.
Como fazer Shakerato em casa?
Prepare a base Espresso; as proporções são mostradas de forma aproximada neste cartão. Prepare o copo com gelo ou serviço frio. Ajuste água, leite ou gelo conforme o tamanho da porção. (Máquina de espresso ou moka pot; vaporizador/espumador para receitas com leite)