Padrão · Médio-forte
Lungo
Uma extração de espresso mais longa. Mais volume e muitas vezes sabor mais acentuado.
Quem pode gostar? pessoas que querem uma bebida mais longa no estilo espresso
Equilíbrio aproximado dos ingredientes
Modelo aproximado em ml: Café ~104 ml · Água ~76 ml. Varia conforme o método de preparo e a proporção de água.
Padrão: A proporção da receita é estabelecida e consistente nas fontes.
Como aproximar em casa
- Prepare a base Café; as proporções são mostradas de forma aproximada neste cartão.
- Ajuste água, leite ou gelo conforme o tamanho da porção.
FAQ
O que é Lungo?
Uma extração de espresso mais longa. Mais volume e muitas vezes sabor mais acentuado. — pessoas que querem uma bebida mais longa no estilo espresso.
Quanta cafeína tem Lungo?
Cafeína: Alta. Entre 120 e 250 ml. Varia conforme o método de preparo e a proporção de água.
Como fazer Lungo em casa?
Prepare a base Café; as proporções são mostradas de forma aproximada neste cartão. Ajuste água, leite ou gelo conforme o tamanho da porção. (Equipamento de preparo adequado e café moído)