Regional · Médio-forte
Long Black
Espresso derramado sobre água quente. Parecido com Americano, mas preserva mais aroma na superfície.
Quem pode gostar? pessoas que querem um café preto longo com aroma preservado
Equilíbrio aproximado dos ingredientes
Modelo aproximado em ml: Espresso ~76 ml · Água ~104 ml. Varia conforme o método de preparo e a proporção de água.
Regional: Pode variar conforme região, tradição ou forma de servir.
Como aproximar em casa
- Prepare a base Espresso; as proporções são mostradas de forma aproximada neste cartão.
- Ajuste água, leite ou gelo conforme o tamanho da porção.
FAQ
O que é Long Black?
Espresso derramado sobre água quente. Parecido com Americano, mas preserva mais aroma na superfície. — pessoas que querem um café preto longo com aroma preservado.
Quanta cafeína tem Long Black?
Cafeína: Média. Entre 120 e 250 ml. Varia conforme o método de preparo e a proporção de água.
Como fazer Long Black em casa?
Prepare a base Espresso; as proporções são mostradas de forma aproximada neste cartão. Ajuste água, leite ou gelo conforme o tamanho da porção. (Máquina de espresso ou moka pot; vaporizador/espumador para receitas com leite)