Regionalne · Łagodna
Galão
Portugalska kawa mleczna. Podobna do latte, często lżejsza.
Komu może smakować? osób, które chcą bardzo mlecznej i lekkiej kawy
Przybliżony balans składników
Przybliżony model ml: Espresso ~36 ml · Mleko ~135 ml · Piana ~9 ml. Zmienia się według rozmiaru szklanki i ilości mleka.
Regionalne: Może zmieniać się według regionu, tradycji lub sposobu podania.
Jak zbliżyć się do tego w domu
- Przygotuj bazę Espresso; proporcje na tej karcie są przybliżone.
- Dodaj mleko zgodnie z przepisem gorącym lub zimnym; jeśli potrzeba piany, spień osobno.
- Dopasuj wodę, mleko lub lód do wielkości porcji.
FAQ
Co to jest Galão?
Portugalska kawa mleczna. Podobna do latte, często lżejsza. — osób, które chcą bardzo mlecznej i lekkiej kawy.
Ile kofeiny ma Galão?
Kofeina: Średnia. Od 120 do 240 ml. Zmienia się według rozmiaru szklanki i ilości mleka.
Jak zrobić Galão w domu?
Przygotuj bazę Espresso; proporcje na tej karcie są przybliżone. Dodaj mleko zgodnie z przepisem gorącym lub zimnym; jeśli potrzeba piany, spień osobno. Dopasuj wodę, mleko lub lód do wielkości porcji. (Ekspres espresso lub moka pot; dysza pary/spieniacz do przepisów mlecznych)