Regionalne · Gęsta

Cortadito

Café Cubano złagodzone odrobiną mleka. Słodkie, gęste i lekko mleczne.

Komu może smakować? osób, które chcą słodkiej mocnej kawy z małą ilością mleka

Profil smakuintensywna, niska kwasowość, słodka, mleczna
KofeinaWysoka
PorcjaOd 120 do 240 ml
SprzętEkspres espresso lub moka pot; dysza pary/spieniacz do przepisów mlecznych

Przybliżony balans składników

Przybliżony model ml: Espresso ~104 ml · Mleko ~76 ml. Zmienia się według rozmiaru szklanki i ilości mleka.

Regionalne: Może zmieniać się według regionu, tradycji lub sposobu podania.

Jak zbliżyć się do tego w domu

  1. Przygotuj bazę Espresso; proporcje na tej karcie są przybliżone.
  2. Dodaj mleko zgodnie z przepisem gorącym lub zimnym; jeśli potrzeba piany, spień osobno.
  3. Dodawaj słodki składnik kontrolowanie; cukier/czekolada/mleko skondensowane mogą różnić się według przepisu.
  4. Dopasuj wodę, mleko lub lód do wielkości porcji.

FAQ

Co to jest Cortadito?

Café Cubano złagodzone odrobiną mleka. Słodkie, gęste i lekko mleczne. — osób, które chcą słodkiej mocnej kawy z małą ilością mleka.

Ile kofeiny ma Cortadito?

Kofeina: Wysoka. Od 120 do 240 ml. Zmienia się według rozmiaru szklanki i ilości mleka.

Jak zrobić Cortadito w domu?

Przygotuj bazę Espresso; proporcje na tej karcie są przybliżone. Dodaj mleko zgodnie z przepisem gorącym lub zimnym; jeśli potrzeba piany, spień osobno. Dodawaj słodki składnik kontrolowanie; cukier/czekolada/mleko skondensowane mogą różnić się według przepisu. Dopasuj wodę, mleko lub lód do wielkości porcji. (Ekspres espresso lub moka pot; dysza pary/spieniacz do przepisów mlecznych)

Podobne kawy

Źródła