Bölgesel · Güçlü
Vietnamese Coffee
Phin süzgecinde damlatılan yoğun robusta kahvesinin şekerli yoğunlaştırılmış sütle karıştırılmasıyla yapılır (cà phê sữa); buzla soğuk veya sıcak içilir.
Kimler sevebilir? Tatlı ama sert kahve isteyenler
Yaklaşık içerik dengesi
Yaklaşık ml modeli: Kahve ~86 ml · Yoğun süt ~58 ml · Buz/su ~36 ml. Bardak boyuna ve süt miktarına göre değişir.
Bölgesel: Bölgeye, geleneğe veya servis biçimine göre değişebilir.
Evde nasıl yaklaşılır?
- Kahve tabanını hazırla; oranlar bu kartta yaklaşık gösterilir.
- Sütü sıcak ya da soğuk tarife göre ekle; köpük gerekiyorsa ayrıca köpürt.
- Tatlı bileşeni kontrollü ekle; şeker/çikolata/yoğun süt oranı tarife göre değişebilir.
- Servis boyuna göre su, süt veya buz miktarını dengele.
FAQ
Vietnamese Coffee nedir?
Phin süzgecinde damlatılan yoğun robusta kahvesinin şekerli yoğunlaştırılmış sütle karıştırılmasıyla yapılır (cà phê sữa); buzla soğuk veya sıcak içilir. — Tatlı ama sert kahve isteyenler.
Vietnamese Coffee kafeini ne kadar?
Kafein: Yüksek. 120-240 ml arası. Bardak boyuna ve süt miktarına göre değişir.
Vietnamese Coffee evde nasıl yapılır?
Kahve tabanını hazırla; oranlar bu kartta yaklaşık gösterilir. Sütü sıcak ya da soğuk tarife göre ekle; köpük gerekiyorsa ayrıca köpürt. Tatlı bileşeni kontrollü ekle; şeker/çikolata/yoğun süt oranı tarife göre değişebilir. Servis boyuna göre su, süt veya buz miktarını dengele. (Espresso makinesi veya moka pot; sütlü tariflerde buhar çubuğu/köpürtücü)