Değişken · Tatlı

Dalgona Coffee

Eşit ölçüde hazır (instant) kahve, şeker ve sıcak suyun koyu köpük olana dek çırpılıp sütün üzerine konmasıyla yapılan Kore kaynaklı tatlı içecek.

Kimler sevebilir? Tatlı, sütlü ve köpüğü belirgin kahve isteyenler

Tat profiliyumuşak, düşük asiditeli, tatlı, sütlü, ferah
KafeinOrta
Servis180-300 ml arası
EkipmanEspresso makinesi veya moka pot; sütlü tariflerde buhar çubuğu/köpürtücü

Yaklaşık içerik dengesi

Yaklaşık ml modeli: Süt ~149 ml · Köpük ~91 ml. Buz miktarına göre değişir.

Değişken: Bardak boyu, kafe reçetesi ve kişisel tercihe göre oynar.

Evde nasıl yaklaşılır?

  1. Süt tabanını hazırla; oranlar bu kartta yaklaşık gösterilir.
  2. Bardağı buzla veya soğuk servisle hazırla.
  3. Sütü sıcak ya da soğuk tarife göre ekle; köpük gerekiyorsa ayrıca köpürt.
  4. Tatlı bileşeni kontrollü ekle; şeker/çikolata/yoğun süt oranı tarife göre değişebilir.
  5. Servis boyuna göre su, süt veya buz miktarını dengele.

FAQ

Dalgona Coffee nedir?

Eşit ölçüde hazır (instant) kahve, şeker ve sıcak suyun koyu köpük olana dek çırpılıp sütün üzerine konmasıyla yapılan Kore kaynaklı tatlı içecek. — Tatlı, sütlü ve köpüğü belirgin kahve isteyenler.

Dalgona Coffee kafeini ne kadar?

Kafein: Orta. 180-300 ml arası. Buz miktarına göre değişir.

Dalgona Coffee evde nasıl yapılır?

Süt tabanını hazırla; oranlar bu kartta yaklaşık gösterilir. Bardağı buzla veya soğuk servisle hazırla. Sütü sıcak ya da soğuk tarife göre ekle; köpük gerekiyorsa ayrıca köpürt. Tatlı bileşeni kontrollü ekle; şeker/çikolata/yoğun süt oranı tarife göre değişebilir. Servis boyuna göre su, süt veya buz miktarını dengele. (Espresso makinesi veya moka pot; sütlü tariflerde buhar çubuğu/köpürtücü)

Benzer kahveler

Kaynaklar