Bölgesel · Yumuşak
Café au Lait
Demlenmiş kahve ve sıcak süt karışımı. Latteye göre espresso kullanılmaz.
Kimler sevebilir? Espresso yerine filtre kahveyle sütlü içim isteyenler
Yaklaşık içerik dengesi
Yaklaşık ml modeli: Kahve ~90 ml · Süt ~90 ml. Bardak boyuna ve süt miktarına göre değişir.
Bölgesel: Bölgeye, geleneğe veya servis biçimine göre değişebilir.
Evde nasıl yaklaşılır?
- Kahve tabanını hazırla; oranlar bu kartta yaklaşık gösterilir.
- Sütü sıcak ya da soğuk tarife göre ekle; köpük gerekiyorsa ayrıca köpürt.
- Servis boyuna göre su, süt veya buz miktarını dengele.
FAQ
Café au Lait nedir?
Demlenmiş kahve ve sıcak süt karışımı. Latteye göre espresso kullanılmaz. — Espresso yerine filtre kahveyle sütlü içim isteyenler.
Café au Lait kafeini ne kadar?
Kafein: Orta. 120-240 ml arası. Bardak boyuna ve süt miktarına göre değişir.
Café au Lait evde nasıl yapılır?
Kahve tabanını hazırla; oranlar bu kartta yaklaşık gösterilir. Sütü sıcak ya da soğuk tarife göre ekle; köpük gerekiyorsa ayrıca köpürt. Servis boyuna göre su, süt veya buz miktarını dengele. (Espresso makinesi veya moka pot; sütlü tariflerde buhar çubuğu/köpürtücü)