地域性 · 爽やか
Frappé
冷たく泡立ったアイスコーヒー。爽やかで、軽く甘いことが多いです。
どんな人に向く？ 泡のあるアイスコーヒーが欲しい人
おおよその成分バランス
コーヒー 中ミルク 中フォーム 中氷 中
目安 ml モデル： コーヒー ~84 ml · ミルク ~84 ml · フォーム ~36 ml · 氷 ~36 ml. 氷の量で変わります。
地域性: 地域、伝統、提供方法によって変わることがあります。
家で近づける方法
- コーヒー のベースを用意します。このカードの比率は目安です。
- グラスを氷または冷たい提供向けに準備します。
- ホット/アイスのレシピに合わせてミルクを加えます。フォームが必要なら別で泡立てます。
- 甘い要素は控えめに調整します。砂糖/チョコレート/練乳の比率はレシピで変わります。
- 提供量に合わせて水、ミルク、氷を調整します。
FAQ
Frappéとは？
冷たく泡立ったアイスコーヒー。爽やかで、軽く甘いことが多いです。 — 泡のあるアイスコーヒーが欲しい人.
Frappéのカフェイン量は？
カフェイン: 中くらい. 180〜300 ml 程度. 氷の量で変わります。
Frappéを自宅で作るには？
コーヒー のベースを用意します。このカードの比率は目安です。 グラスを氷または冷たい提供向けに準備します。 ホット/アイスのレシピに合わせてミルクを加えます。フォームが必要なら別で泡立てます。 甘い要素は控えめに調整します。砂糖/チョコレート/練乳の比率はレシピで変わります。 提供量に合わせて水、ミルク、氷を調整します。 (Espresso マシンまたは moka pot。ミルク系はスチームワンド/泡立て器)