一般的 · 甘い
Affogato
バニラアイスにエスプレッソをかけたもの。デザートとコーヒーの中間です。
どんな人に向く？ デザート感のあるコーヒー体験が欲しい人
おおよその成分バランス
Espresso 熱いアイスクリーム 多い
目安 ml モデル： Espresso ~84 ml · アイスクリーム ~156 ml. 氷の量で変わります。
一般的: カフェでよく見られる実用的な比率に基づきます。
家で近づける方法
- Espresso のベースを用意します。このカードの比率は目安です。
- グラスを氷または冷たい提供向けに準備します。
- ホット/アイスのレシピに合わせてミルクを加えます。フォームが必要なら別で泡立てます。
- 甘い要素は控えめに調整します。砂糖/チョコレート/練乳の比率はレシピで変わります。
- 提供量に合わせて水、ミルク、氷を調整します。
FAQ
Affogatoとは？
バニラアイスにエスプレッソをかけたもの。デザートとコーヒーの中間です。 — デザート感のあるコーヒー体験が欲しい人.
Affogatoのカフェイン量は？
カフェイン: 中くらい. 180〜300 ml 程度. 氷の量で変わります。
Affogatoを自宅で作るには？
Espresso のベースを用意します。このカードの比率は目安です。 グラスを氷または冷たい提供向けに準備します。 ホット/アイスのレシピに合わせてミルクを加えます。フォームが必要なら別で泡立てます。 甘い要素は控えめに調整します。砂糖/チョコレート/練乳の比率はレシピで変わります。 提供量に合わせて水、ミルク、氷を調整します。 (Espresso マシンまたは moka pot。ミルク系はスチームワンド/泡立て器)