Umum · Sedang-kuat

Flat White

Basis espresso lebih kuat dengan susu bertekstur halus. Milky tetapi tetap tegas.

Siapa yang mungkin suka? orang yang ingin susu dengan rasa kopi yang jelas

Profil rasaintens, bersusu
KafeinTinggi
SajianAntara 120-240 ml
PeralatanMesin espresso atau moka pot; steam wand/frother untuk resep susu

Keseimbangan bahan perkiraan

Model ml perkiraan: Espresso ~68 ml · Susu ~101 ml · Foam ~11 ml. Berubah menurut ukuran gelas dan jumlah susu.

Umum: Berdasarkan rasio praktis yang sering muncul di kafe.

Cara mendekati di rumah

  1. Siapkan basis Espresso; rasio pada kartu ini ditampilkan sebagai perkiraan.
  2. Tambahkan susu sesuai resep panas atau dingin; buat foam terpisah jika perlu.
  3. Seimbangkan air, susu, atau es menurut ukuran sajian.

FAQ

Apa itu Flat White?

Basis espresso lebih kuat dengan susu bertekstur halus. Milky tetapi tetap tegas. — orang yang ingin susu dengan rasa kopi yang jelas.

Berapa kandungan kafein Flat White?

Kafein: Tinggi. Antara 120-240 ml. Berubah menurut ukuran gelas dan jumlah susu.

Bagaimana cara membuat Flat White di rumah?

Siapkan basis Espresso; rasio pada kartu ini ditampilkan sebagai perkiraan. Tambahkan susu sesuai resep panas atau dingin; buat foam terpisah jika perlu. Seimbangkan air, susu, atau es menurut ukuran sajian. (Mesin espresso atau moka pot; steam wand/frother untuk resep susu)

Kopi serupa

Sumber