Regional · Kuat
Cortado
Espresso diseimbangkan dengan sedikit susu. Intensitas tetap ada, sisi tajamnya lebih lembut.
Siapa yang mungkin suka? orang yang ingin kopi kuat dengan sedikit susu
Keseimbangan bahan perkiraan
Model ml perkiraan: Espresso ~90 ml · Susu ~90 ml. Berubah menurut ukuran gelas dan jumlah susu.
Regional: Dapat berubah menurut wilayah, tradisi, atau cara penyajian.
Cara mendekati di rumah
- Siapkan basis Espresso; rasio pada kartu ini ditampilkan sebagai perkiraan.
- Tambahkan susu sesuai resep panas atau dingin; buat foam terpisah jika perlu.
- Seimbangkan air, susu, atau es menurut ukuran sajian.
FAQ
Apa itu Cortado?
Espresso diseimbangkan dengan sedikit susu. Intensitas tetap ada, sisi tajamnya lebih lembut. — orang yang ingin kopi kuat dengan sedikit susu.
Berapa kandungan kafein Cortado?
Kafein: Sedang. Antara 120-240 ml. Berubah menurut ukuran gelas dan jumlah susu.
Bagaimana cara membuat Cortado di rumah?
Siapkan basis Espresso; rasio pada kartu ini ditampilkan sebagai perkiraan. Tambahkan susu sesuai resep panas atau dingin; buat foam terpisah jika perlu. Seimbangkan air, susu, atau es menurut ukuran sajian. (Mesin espresso atau moka pot; steam wand/frother untuk resep susu)