Régional · Doux

Café au Lait

Café infusé mélangé à du lait chaud. Contrairement au latte, il n'utilise généralement pas d'espresso.

Qui pourrait l'aimer ? les personnes qui veulent un café au lait à base de café infusé

Profil de goûtdoux, faible acidité, lacté
CaféineMoyenne
ServiceEntre 120 et 240 ml
ÉquipementMachine espresso ou moka pot ; buse vapeur/mousseur pour les recettes lactées

Équilibre approximatif des ingrédients

Modèle ml approximatif : Café ~90 ml · Lait ~90 ml. Varie selon la taille du verre et la quantité de lait.

Régional: Peut varier selon la région, la tradition ou le service.

Comment s'en approcher à la maison

  1. Préparez la base Café ; les ratios sont affichés approximativement sur cette carte.
  2. Ajoutez le lait selon la recette chaude ou froide ; faites mousser séparément si nécessaire.
  3. Ajustez l'eau, le lait ou la glace selon la taille de service.

FAQ

Qu'est-ce que Café au Lait ?

Café infusé mélangé à du lait chaud. Contrairement au latte, il n'utilise généralement pas d'espresso. — les personnes qui veulent un café au lait à base de café infusé.

Combien de caféine contient Café au Lait ?

Caféine: Moyenne. Entre 120 et 240 ml. Varie selon la taille du verre et la quantité de lait.

Comment préparer Café au Lait à la maison ?

Préparez la base Café ; les ratios sont affichés approximativement sur cette carte. Ajoutez le lait selon la recette chaude ou froide ; faites mousser séparément si nécessaire. Ajustez l'eau, le lait ou la glace selon la taille de service. (Machine espresso ou moka pot ; buse vapeur/mousseur pour les recettes lactées)

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Sources