منطقه‌ای · ملایم

Galão

قهوه شیری به سبک پرتغالی. شبیه لاته و اغلب سبک‌تر.

چه کسانی ممکن است دوست داشته باشند؟ کسانی که قهوه بسیار شیری و سبک می‌خواهند

پروفایل طعمنرم, کم‌اسید, شیری
کافئینمتوسط
سروبین ۱۲۰ تا ۲۴۰ ml
تجهیزاتدستگاه espresso یا moka pot؛ نازل بخار/کف‌ساز برای دستورهای شیری

تعادل تقریبی مواد

مدل تقریبی ml: Espresso ~36 ml · شیر ~135 ml · کف ~9 ml. بر اساس اندازه لیوان و مقدار شیر تغییر می‌کند.

منطقه‌ای: ممکن است بر اساس منطقه، سنت یا شیوه سرو تغییر کند.

چطور در خانه نزدیکش کنی

  1. پایه Espresso را آماده کن؛ نسبت‌ها در این کارت تقریبی نمایش داده می‌شوند.
  2. شیر را بر اساس دستور گرم یا سرد اضافه کن؛ اگر کف لازم است جداگانه کف بده.
  3. آب، شیر یا یخ را بر اساس اندازه سرو متعادل کن.

FAQ

Galão چیست؟

قهوه شیری به سبک پرتغالی. شبیه لاته و اغلب سبک‌تر. — کسانی که قهوه بسیار شیری و سبک می‌خواهند.

Galão چقدر کافئین دارد؟

کافئین: متوسط. بین ۱۲۰ تا ۲۴۰ ml. بر اساس اندازه لیوان و مقدار شیر تغییر می‌کند.

Galão را در خانه چگونه درست کنیم؟

پایه Espresso را آماده کن؛ نسبت‌ها در این کارت تقریبی نمایش داده می‌شوند. شیر را بر اساس دستور گرم یا سرد اضافه کن؛ اگر کف لازم است جداگانه کف بده. آب، شیر یا یخ را بر اساس اندازه سرو متعادل کن. (دستگاه espresso یا moka pot؛ نازل بخار/کف‌ساز برای دستورهای شیری)

قهوه‌های مشابه

منابع