Μεταβλητό · Δυνατός
Macchiato
Espresso με ένα μικρό σημάδι από αφρό γάλακτος.
Σε ποιους μπορεί να αρέσει; Όσους θέλουν να μαλακώσουν ελάχιστα τον espresso
Κατά προσέγγιση ισορροπία συστατικών
Κατά προσέγγιση μοντέλο ml: Espresso ~148 ml · Αφρός ~32 ml. Αλλάζει ανάλογα με το μέγεθος ποτηριού και την ποσότητα γάλακτος.
Μεταβλητό: Μπορεί να αλλάζει ανά μέγεθος ποτηριού, συνταγή καφέ και προσωπική προτίμηση.
Πώς να το προσεγγίσεις στο σπίτι
- Ετοίμασε τη βάση Espresso. Οι αναλογίες σε αυτή την κάρτα είναι κατά προσέγγιση.
- Πρόσθεσε γάλα σύμφωνα με τη ζεστή ή κρύα συνταγή. Αν χρειάζεται αφρός, φτιάξ' τον ξεχωριστά.
- Ισορρόπησε νερό, γάλα ή πάγο ανάλογα με το μέγεθος σερβιρίσματος.
FAQ
Τι είναι ο Macchiato;
Espresso με ένα μικρό σημάδι από αφρό γάλακτος. — Όσους θέλουν να μαλακώσουν ελάχιστα τον espresso.
Πόση καφεΐνη έχει ο Macchiato;
Καφεΐνη: Υψηλή. Μεταξύ 120-240 ml. Αλλάζει ανάλογα με το μέγεθος ποτηριού και την ποσότητα γάλακτος.
Πώς φτιάχνεται ο Macchiato στο σπίτι;
Ετοίμασε τη βάση Espresso. Οι αναλογίες σε αυτή την κάρτα είναι κατά προσέγγιση. Πρόσθεσε γάλα σύμφωνα με τη ζεστή ή κρύα συνταγή. Αν χρειάζεται αφρός, φτιάξ' τον ξεχωριστά. Ισορρόπησε νερό, γάλα ή πάγο ανάλογα με το μέγεθος σερβιρίσματος. (Μηχανή espresso ή moka pot. Ακροφύσιο ατμού/αφροποιητής για συνταγές με γάλα)