Almindelig · Mellem-stærk
Flat White
En stærkere espressobase med fint tekstureret mælk. Mælket, men stadig tydelig.
Hvem kan lide den? personer der ønsker mælk med klar kaffesmag
Omtrentlig ingrediensbalance
Omtrentlig ml-model: Espresso ~68 ml · Mælk ~101 ml · Skum ~11 ml. Ændres efter glasstørrelse og mælkemængde.
Almindelig: Baseret på praktiske forhold, der ofte ses på caféer.
Sådan nærmer du dig hjemme
- Forbered basen Espresso; forholdene på kortet er omtrentlige.
- Tilsæt mælk efter varm eller kold opskrift; skum separat ved behov.
- Balancer vand, mælk eller is efter serveringsstørrelse.
FAQ
Hvad er Flat White?
En stærkere espressobase med fint tekstureret mælk. Mælket, men stadig tydelig. — personer der ønsker mælk med klar kaffesmag.
Hvor meget koffein er der i Flat White?
Koffein: Høj. Mellem 120-240 ml. Ændres efter glasstørrelse og mælkemængde.
Hvordan laver man Flat White derhjemme?
Forbered basen Espresso; forholdene på kortet er omtrentlige. Tilsæt mælk efter varm eller kold opskrift; skum separat ved behov. Balancer vand, mælk eller is efter serveringsstørrelse. (Espressomaskine eller moka pot; dampstav/skummer til mælkeopskrifter)